Zdobené dorty

14. července 2010 v 13:41 | Lucie
Ahoj lidičky,
tak přidávám další obrázky nazdobených dortíků. Výborná potahovací hmota - falešný marcipán - ze které vymodelujete a vytvoříte naprosto všechno, co si jen vaše ratolesti přejí  Jen je opravdu potřeba vše pořádně prosát přes sítko. Později, když budete chtít hmotu barvit, zůstávali by vám tam bílé tečky.. ale i tak, pokud zůstanou, vůbec nic tak hrozného se neděje.. jen prostě necháte hmotu déle uležet. Také nezapomeňte, že pokud skladujete hmotu v lednici (jako já) - počítejte s tím že s hmotou se lépe pracuje, když má pokojovou teplotu. Vše se dá ale rychle zařídit v mikrovlnce . Přikládám receptík na hmotu a nějaké ty obrázky a DORTÍKŮM ZDAR !!

Papa,
vaše Lucie


RECEPT NA MODELOVACÍ HMOTU (falešný marcipán):
Dávka vystačí na jedno potažení dortu + drobné zdobení. Pokud budete chtít bohatější zdobení, udělejte si dvojitou dávku. Hmota opravdu vpohodě vydrží v lednici i půl roku (třeba i déle, ale to už vyzkoušeno nemám )

150 g sušeného mléka (polotučné)
150 g cukru moučka
2-3 lžíce oleje
3 lžíce medu (pro vláčnost těsta - netrhá se)
2-3 lžíce vody (měkoučké)
mandlová tresť
- válíme v misce - nemusí se pak podsypávat cukrem moučkou popř. kukuřičným škrobem
Pokud bude těsto tuhé - přidejte vodu.
Pokud se trhá - přidejte med.
Pokud je příliš lepivé nebo měkké - přidejte 1+1 cukru a suš.mléka

Dobrou chuť a ať se vám to povede

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama